На недавнем 25-м фестивале Гаваны участники получили возможность посетить фабрику La Corona на Кубе, где Умберто Сантана, скрутчик с 58-летним стажем, поделился подробностями о процессе производства знаменитых гаван. Сантана отметил, что количество используемых листьев может варьироваться, но качество должно быть единообразным во всех сигарах.
Скрутчики, как мужчины, так и женщины, изготавливают каждую гаван вручную, с преданностью и мастерством. Йорданка Эррера, скрутчица с 43-летним стажем, с гордостью упомянула, что работает над своим ремеслом с любовью, зная, что многие люди будут наслаждаться гаванами, которые она производит вместе с коллегами.
В зависимости от типа газа, каждый скрутчик должен изготавливать от 80 до ста сигар в день. Качество их строго оценивается группой экспертов, чтобы обеспечить высокие стандарты Habanos SA, компании, продающей кубинские бренды и которая заработала 827 миллионов долларов в 2024 году.
Быть скрутчиком гаван считается искусством, требующим ловкости и страсти, как упомянула Эррера, которая, аккуратно причесывая свои волосы, подтвердила: "Быть скрутчицей – это искусство, и у вас должна быть ловкость и необходимость, чтобы вам это нравилось".
Мастер-скрутчик Альвин Мустельер, которому 64 года, отметил важность сигар гаван как послов культуры Кубы в мире. Мустельер, имея 28-летний опыт, несколько раз демонстрировал свое искусство в Китае, показывая превосходство кубинского табака на международных мероприятиях.
Фабрика La Corona насчитывает 243 скрутчика и около 600 работников в целом, которые занимаются различными этапами производства, начиная с выбора листьев и заканчивая упаковкой гаван. Процесс производства сигар проходит строгие контроли качества на каждом этапе, обеспечивая высокий коммерческой ценности конечный продукт.
Расположенная в Гаване, La Corona – самая большая фабрика из четырех, работающих в регионе, использующая листья табака, выращенные в Вуэльта-Абахо, известные как лучшие табачные земли в мире. Бренд имеет длинную историю, зарегистрированную в 1845 году Перфекто Лопесом, и с 1902 года не прекращает производство гаван.
Быть скрутчиком гаван требует месяцев обучения и лет практики, чтобы получить необходимый опыт. Эррера, имея 17-летний опыт в производстве сигар, подчеркивает преданность и усилия, которые предполагает это ремесло, в котором сливаются традиция и страсть к кубинскому табаку.
