Знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи отправился в мае в Кубу, чтобы снять эпизод своей программы "Гордон Рамзи: Неизведанная территория" во время одного из крупнейших продовольственных кризисов, с которыми когда-либо сталкивались кубинцы. Программа была снята 15 марта в La Bodeguita del Medio, государственном ресторане, принадлежащем неотельной сети Palmares. Мигель Анхель Хименес, испанец, проживающий на Кубе уже более 10 лет и организатор кулинарных мероприятий, был одним из организаторов кулинарного мастер-класса "Куба знает". Выпуск покажут 16 июня. Однако съемка видео вызвала контроверзию на Кубе, где нехватка продовольствия -- ежедневная реальность для многих граждан. "Не мало кубинцев высказали мнение, что съемка видео на Кубе, где не хватает еды и у граждан пустые холодильники, является насмешкой", -- выразил один интернет-пользователь, отражая мнение части населения. Испанский шеф-повар Мигель Анхель Хименес уже в этом году посетил Голгин для другой кулинарной программы. В эпизоде Рамзи исследует кубинские рынки в поисках свежих ингредиентов, ловит рыбу и наслаждается местной кухней, погружаясь во вкусы острова. Приглашенный шеф-повар Луис Рамон Батлье из ресторана La Calesa Real в Старой Гаване сопровождает Рамзи в это кулинарное приключение. Несмотря на идиллическое описание, реальность продовольственного кризиса на Кубе не соответствует изображению, которое показывается на экране. В центре этой полемики Комиссия по правам человека Организации американских государств (ОАГ) и ее Специальный докладчик по экономическим, социальным, культурным и экологическим правам выразили свою озабоченность ухудшением продовольственной безопасности на Кубе. Программа Рамзи проходит на фоне кризиса, который особенно затрагивает уязвимые группы населения Кубы. Согласно местным источникам, Гордон Рамзи и Луис Рамон Батлье соревнуются в создании блюда перед бухтой Гаваны, демонстрируя разнообразие кулинарных культур острова на фоне сложной ситуации. Пока Рамзи изучает кулинарную сцену Кубы, реальность продовольственного кризиса остается постоянной заботой властей и местного населения.
